Il furikake è un mix giapponese di alghe e sesamo, tostati e aromatizzati prima di essere ridotti in polvere. Fu creato durante laSeconda Guerra Mondiale per rendere più saporiti i pasti dei marinai giapponesi. In Giappone esistono molti tipi di furikake, ognuno con un sapore diverso.Questo furikake è preparato con la salsa di soia del nostro produttore,sesamo tostato, lattuga di mare eyuzu, che conferisce note rinfrescanti. Questo furikake è privo di additivi.
