La Belle Iloise – Sardines à l'huile Sauce Pitomaïl/ Sardines Pitomaïl con peperoncino, pomodoro e aglio – 115gr

Creata nel 1932 da Georges Hilliet nei pressi del porto peschereccio di Quiberon, di fronte a Belle-Île-en-Mer, la Conserverie la Belle-Iloise produce e distribuisce conserve di pesce da oltre 85 anni. Tramandata di generazione in generazione, la Conserverie la Belle-Iloise è rimasta un'azienda familiare che è cresciuta rimanendo fedele ai suoi valori fondanti: quelli delle persone di un luogo, il porto peschereccio di Quiberon, e del suo universo, il mare...

Un'azienda attenta alla conservazione delle risorse. Azienda a conduzione familiare, la Conserverie la Belle-Iloise ha una visione e una trasmissione a lungo termine. La preoccupazione di perpetuare le risorse è al centro del suo sviluppo e fa parte intrinsecamente dei suoi valori. Ogni giorno, la Conserverie utilizza le risorse a sua disposizione in modo ponderato, in tutti gli ambiti: ambientale, sociale e societario.

"La Conserverie La Belle-Iloise si impegna quotidianamente nella pesca responsabile. Il nostro impegno è selezionare i nostri pescatori che, come noi, sono attenti al rispetto delle risorse naturali e dell'ambiente. Lavoriamo con pesci diversi, rispettando la stagionalità delle specie, la taglia minima di pesca e selezionando i metodi di cattura."

Scoprite i sapori delicati ed equilibrati e i genuini sapori provenzali che si celano dietro l'attraente colore cangiante di questa ricetta...
Il creatore de "La Belle-Iloise", Georges Hilliet, era solito preparare una versione più piccante delle sue sardine al pomodoro per il suo brodo personale. Negli anni '60, i suoi amici lo incoraggiarono ad aggiungere al catalogo questa nuova ricetta di sardine, il Pitomaïl (peperoncino, pomodoro, aglio)... E divenne uno dei nostri best-seller!

Ingredienti: Sardine (70%), olio di arachidi (10,6%), olio extravergine di oliva, concentrato di pomodoro (7,8%), acqua, sale, aglio tritato (0,09%), aceto di spirito, peperoncino dolce (0,08%), farina di guar, aroma.