Salsa di soia bianca Shiro Shoyu 360 ml

La salsa di soia bianca è stata creata ad Aichi, una delle regioni più grandi produttrici di grano, nota in Giappone anche per la sua deliziosa acqua. A differenza della salsa di soia tradizionale, quella bianca è prodotta con il 90% di grano e il 10% di soia. Questo ampio utilizzo di grano conferisce alla salsa il suo colore chiaro, quasi trasparente, e il suo sapore delicato.